chocolat - le coin gourmand

PETITS PAINS AU CHOCOLAT...suisse!

Je n'ai jamais mangé de pains au chocolat aussi bons que ceux-là!La recette vient toujours du livre "Patisseries,tartes et gateaux ",editions Atlas.J'ai trouvé du chocolat à patisser suisse au lait hier (Lait patissier de Vilars,200 g), j'ai tout de suite...

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Tags: chocolat, pâte feuilletée, pains au chocolat

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11 février 2009

tartelettes sablées caramel,3 chocolats

voici mon dernier petit pêché, je vais en refaire souvent car c'est vraiment bon.La recette vient du livre Marabout chef, "tout chocolat": Et leur recette donnait ceci: ingrédients: (pour une douzaine) -150 g de farine -120 g de beurre coupé en petits...

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Tags: chocolat, pralinoise, blanc, caramel, tartellette

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10 février 2009

muffins aux 3 chocolats...

Voilà une recette de muffins très gourmande, ultra rapide et pas compliquée du tout (comme toutes les recettes de muffins d'ailleurs). ingrédients:(pour une douzaine) -230 g de farine -160 g de sucre (cassonade pour moi) -1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: chocolat, muffins

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1 février 2009

MOUSSE AU CHOCOLAT

Une mousse au chocolat peut vous paraître banal, mais celle-ci a un bon goût de meringue bien qu'elle n'en contienne pas.J'ai trouvé il y a pas mal de temps sur mille et une saveurs pour réaliser un trianon: Cette mousse a l'avantage de bien se tenir,...

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Tags: chocolat, mousse

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21 décembre 2008

la bûche de noël de ma Grand-mère

Cette recette vient en réalité de mon arrière grand mère.Nous y avons droit tout les 25 décembre et je ne m'en lasse pas.C'était une recette bien gardée depuis pas loin de 90 ans! Période oblige, il y a beaucoup de bûches sur les blogs depuis quelques...

Posté par flore21 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bûche, café

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24 octobre 2008

de retour!

Me voilà de retour après 3 semaines d'absence. J'ai été malade une semaine et une fois rétablie, ça a été au tour de mon fils (1 an) qui n'a rien trouvé de mieux que de faire 2 petites dents à la suite(le coquin!!):38.4 de température,mauvaise humeur...

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Tags: chocolat, briochettes, champignons, citronpoireaux, cookies, fondant, pancakes, panna cotta, pralinoise, praliné, saumon

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16 septembre 2008

le 3 chocolats,mmmmmmh!

Voici le premier entremet que j'ai réalisé, non pas pour un anniversaire ni une fête de qui que ce soit, mais juste pour le plaisir de le manger et de voir si j'étais capable de faire autre chose que des crêpes(lol). Ce dessert a fait le tour de la blogosphère...

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Tags: chocolat, entremet, mousse

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PETITS PAINS AU CHOCOLAT...suisse!

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tartelettes sablées caramel,3 chocolats

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muffins aux 3 chocolats...

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***MOUSSE AU CHOCOLAT***

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la bûche de noël de ma Grand-mère

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de retour!

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le 3 chocolats,mmmmmmh!

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MOUSSE AU CHOCOLAT